苺のケーキをお作りします！

こんにちは、ポルト ボヌール店長の宮﨑です！

苺のケーキをご紹介します。

まずは、完成品をご覧下さい！

いかがですか？

苺いっぱいで、

迫力がありますよね。

ヨーロッパでは、

フルーツをのせるときは、

とにかく、いっぱいです！

当店でも、もちろん、

苺、いっぱいです！

このケーキは、

美味しさ、瑞々しさをお届けする為に

ご注文後にお作りしています。

苺の甘酸っぱさと

甘さ抑え目の生クリームの

ハーモニーが絶品です！

もちろん、

ご予算に応じてお作りしますので

お気軽にご相談下さい。

お好きなフルーツがのった

ケーキをぜひ、お試し下さい。

スペシャルケーキのご相談は、

今すぐ、ポルト ボヌールへお電話でお願いします。

03-3702-0490

ご連絡をお待ちしています！

お菓子のご注文がネットショップからお手軽に！

こんにちは、ポルト ボヌール店長の宮﨑です！

ギフト用のお菓子のご注文がネットショップから

お手軽にできるようになりました。

これでやっと、

日本中のポルト ボヌールファンの皆さまに

お好きなお菓子をご自由に選んで

ご注文いただけるようになりました。

これを機会に、

お茶会、ホームパーティーのお菓子として

お使いいただければ嬉しいです。

１２月限定のクリスマスパッケージに入った
お菓子の詰合せがありますので、
ちょっとしたお使い物にオススメです。
ぜひ、一度、お試し下さいませ。

また、

ご予算に応じてお菓子の詰合せギフトセットを

お作りしていますので

ご希望の方は、お気軽にご相談下さい。

お菓子のギフトセットのご注文は、

今すぐ、ポルト ボヌールへお電話でお願いします。

03-3702-0490

ご注文をお待ちしています！

オマール海老のコースのお客様の声（小林さま）

こんにちは、ポルト ボヌール店長の宮﨑です！

年末年始のパーティーにオススメの

オマール海老のコースを楽しんで頂いた

（目黒区）小林さまの声をご紹介します。

★★★★★★★★

皆、口々に「オマールエビ最高でした！」

（目黒区）小林　様より

宮﨑様

一昨日は大変お世話になりありがとうございました。

皆、口々に「オマールエビ最高でした！」

と称賛のメールが届いています。

おかげさまで記憶に残る忘年会ができました。

よい海老を仕入れていただき

腕を振るっていただき感謝です！！

ガレットやムール貝も美味しくいただきました。 

現地で文化からお料理を学ばれた宮崎様だからこそ、 

建築や空間の設計・デザインをしている我々には、

琴線に響くものがありました。 

  

我が家での２次会でのガレットデロアもまだ暖かくとても美味しく 

ブルーターニュのリンゴのリキュールとカルバドスとシードル、 

紅茶でいただき、

皆、終電ぎりぎりまで騒いでいました。 

ちなみに私がたまたまロアになりました。 

  

お手伝いいただきました皆様にも

御礼をよろしくお伝えください。

★★★★★★★★

小林様

とても嬉しいお褒めのお言葉、

ありがとうございました。

スタッフ一同、皆さんに満足して頂けた事、

大変うれしいです！

小林様に、ロア（王さま）が当ったこと、

おめでとうございます！！！

フェーブは、幸運を呼ぶお守りとして、

お持ち下さいませ。

また、皆さまにご来店頂けることを

楽しみにしております。

今後とも、ポルトボヌールを

ごひいきに宜しくお願いいたします。

クレーピエ　宮﨑

★★★★★★★★

今回、小林さまから、忘年会のご相談を受けて、

オマール海老のコースをご提案させて頂きました。

楽しいひと時となるように

小林さまからのご希望に沿うように

コース内容も若干アレンジいたしました。

コース内容や、それに関わることのご希望があれば、

お気軽にご相談下さい。

例えば、

オマール海老のコースで

店内貸切ホームパーティーは

いかがですか？

ホームパーティー会場として

ご利用いただくと、

パーティーの後片付けの手間も

心配要りませんので、

ご家族みんなが

ゆったりとお寛ぎ頂けます。

店内貸切料金は

特に日時に問題が無ければ、

無料とさせて頂きますので、

ご安心下さい。

混み合うと店内貸切調整ができないこともありますので、

お早めにご相談下さい。

オマール海老のコースのご予約は、

今すぐ、ポルト ボヌールへお電話でお願いします。

03-3702-0490

ご予約をお待ちしています！

ディナークレープコースでオシャレなひとときを！

こんにちは、ポルト ボヌール店長の宮﨑です！

女性だけでなく、

男性にもオススメの

ディナークレープコースをご紹介します。

普通、クレープと聞くと、

原宿などで売られている甘いクレープ菓子を

イメージする人が多いです。

日本ではお菓子で有名なクレープですが、

その発祥の地は、

フランスのブルターニュ地方なのです。

ブルターニュの伝統料理として、

ブルターニュの人達は、

ガレットクレープ、デザートクレープを食べています。

クレープには、

料理としてのガレットクレープ

デザートとしてのデザートクレープ

があり、

この２つを楽しめるのが、

ポルト ボヌールの
ディナークレープコースです。

ブルターニュ名物のガレットは、

海の幸と山の幸、

どちらもほっぺが落ちる美味しさです！

海に囲まれたブルターニュ地方は
オマール海老をはじめ、牡蠣やホタテなどの
海の幸が豊富に採れますので、
海の幸はオススメです！

コースのガレットを一部をご紹介すると、

いつも人気の

ムール貝とほうれん草のクリームソース

レモンソースが決め手の

海老とアボガドのレモンソース

柔らかいホタテにバルサミコソースツーんとした風味が合う

ホタテのシードル蒸しバルサミコソース

イワシとグリル野菜の軽めの

オイルサーディンとグリル野菜

シャンピニオンの風味がバッチリの

コンプレットシャンピニオン

独特のチーズに甘みのリンゴが奏でる

山羊のチーズとリンゴソテー

ヘルシー指向の方にオススメの

生ハムとパルミジャーノのサラダ仕立て

男性人気一番のお肉を使った

ホエー豚のフランクソーセージトマトソース

迷ってしまうほどです！

８種類以上からお選び下さい！

お次はデザートクレープです！

デザートクレープは、

バナナ

洋梨

マロン

チョコレート

ベリー

リュバーブ

アイスクリーム

と迷ってしまうこと間違いなしです！

8種類以上からお選び下さい！

これ以外にも、

ふわっふわっの卵のスフレットは、

いつも大人気！

小菓子は、

お土産でも購入できますので、

ご自宅でも続きが楽しめます。

女性だけでなく、

男性も大満足の

ディナークレープコースです！

ブルターニュを満喫すれば、

みんなの笑顔は、もう、最高！！　

気軽に楽しめる

ご褒美ディナーとして、

自信をもって、

オススメいたします！

ディナークレープコース

御1人様　料金：３，３００円（税別）

コースメニュー

★　グリーンサラダ

★　季節のスープ

★　卵のスフレット

★　ガレットクレープ（8種類以上の中からお選び下さい）

★　デザートクレープ（8種類以上の中からお選び下さい）

★　コーヒー又は紅茶

★　小菓子

個室も完備していますので、

記念日ディナーにも最適です。

ディナークレープコースのご予約は、

今すぐ、ポルト ボヌールへお電話でお願いします。

03-3702-0490

ご来店をお待ちしています！

誰が王様になれるかな？

こんにちは、ポルト ボヌール店長の宮﨑です！

お正月、成人式と、お誕生日会にピッタリの

ガレット・デ・ロアを

ご紹介します。

このガレット・デ・ロアは、

食べるだけのお菓子とは違うのです！

ぜひ、お友達や、ご家族と一緒に、

ホームパーティーのフィナーレに

楽しんで頂けたらと思います。

ガレット・デ・ロアは、

キリストが神の子として見い出された

１月６日エピファニーをお祝いするお菓子です。

切り分けたパイの中からフェーブが現れた人は、

その日１日を王様として皆から祝福される慣わしです。

フェーブとは、
そら豆ぐらいの大きさの陶器で作られた
幸せを呼ぶお守りです。

ガレット・デ・ロアのホームパーティーを開いて、

誰が、王様になるか？

みんなで盛り上がってくださいね！

ご予約期間：12月3日～1月29日

販売期間：1月2日～1月31日（店頭渡しのみ）　　　　　　

賞味期限：商品お渡し後2日です。

＜ガレット・デ・ロア＞

アーモンドクリームパイ：サイズ：２８センチ：４人～８人分

原材料：小麦粉、卵、砂糖、塩、バター、アーモンドプードル、洋酒。

販売価格（税別）

★　デラックス　  ５,２８０円　（王冠、幸運フェーブカード８枚、王様用ドリンク付き）

★　プレミアム　 ４,５８０円　（王冠、幸運フェーブカード８枚付き）

★　スタンダード ３,９８０円　（王冠付き）

ご予約は、

今すぐ、ポルト ボヌールへお電話でお願いします。

03-3702-0490

ご予約をお待ちしています！

オマール海老で贅沢なひとときを！

こんにちは、ポルト ボヌール店長の宮﨑です！

年末年始のパーティーにオススメの

大好評のコースをご紹介します。

結婚式の披露宴で食べたことがあるとか、

ホテルのレストランで見かけたぐらいと聞くことが多い、

オマール海老の料理です。

そのオマール海老を

お値打ち価格でご提供いたします！

新鮮なオマール海老をつぶして仕上げた

濃厚なスープ『オマール海老のビスク』や

プリップリの活オマール海老を

お一人様『オマール海老丸ごと1尾グリエ』に！

お皿の上のオマール海老に

ガーリックテイストのソースを絡めて食べれば、

みんなの笑顔は、もう、最高！！！　

大満足のコースです。

毎年多数のお客様よりご好評いただいております！

★　デラックスコース（お１人様８，５００円（税別））

　前菜、オマール海老のビスク、パスタ、肉料理、オマール海老のグリエ、

　デザートプレート、珈琲又は紅茶、小菓子。

★　プレミアムコース（お１人様７，８００円（税別））

　前菜、オマール海老のビスク、パスタ、オマール海老のグリエ、

　デザートプレート、珈琲又は紅茶、小菓子。

★　スタンダードコース（お１人様６，８００円（税別））

　前菜、オマール海老のビスク、パスタ、オマール海老のグリエ、

　珈琲又は紅茶、小菓子。

※小学生以下のお子様用コースもご用意できます。

ご予約は、

今すぐ、ポルト ボヌールへお電話でお願いします。

03-3702-0490

ご予約をお待ちしています！

ご挨拶

みなさま、こんにちは。

ポルト ボヌールの店長

宮﨑　由紀

です。

このポルト ボヌール・ホワイトボードでは、

お店に関する情報をご紹介していきます。

特に、

お食事、お菓子、イベントは、

きっと、

とても楽しいときを過ごして頂けるものと

自信をもってオススメする内容です。

ぜひ、期待してくださいね。

今後とも、

ポルトボヌールを

どうぞ、よろしくお願いします。

ご予約は、

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